年味十足来江北赶大集！

  ，不只有地道的江北美食，还有来自全国各地的土特产，不只有新鲜的农产品，更有丰厚的日用品、手工艺品。

  时入三九天，清晨的阳光伴着寒气，葛塘大街中山农贸市场热烈非凡，离路口几米远的时分就现已看到有交警在保持交通秩序，在集市来来往往的人川流不息。

  往集市内看去，各类活动小商铺规整摆放，其间人头攒动，吆喝声不绝于耳，浓浓烟火气扑面而来。

  集市上商品种类十分之多，农人们带着自家种的新鲜蔬菜，自己饲养的猪鸭牛羊肉售卖，还有腌肉咸货、腊肠肉圆、杂粮干货、糖块零食等各类干货，可说都是新年餐桌上的优秀之选。

  “吃穿用度”，集市里不只有丰厚的食物，更有包括各种小琐细的日用品、精巧的手工艺品等，琳琅满目，招引眼球。

  “葛塘赶集很有名的哎，咱们专门从市区里赶过来的，这不快春节了，来购置点年货，买点特产。”两位阿姨拎着满满的“战果”走出大门，笑得很是高兴。

  “赶集”，葛塘的传统集市活动，已有近百年前史，按阴历尾数来组织，每当每月的初三、十三、廿三、初六、十六、廿六、初九、十九、廿九就是赶集日。

  中山农贸市场总规划面积30亩，分室内室外两部分，室内的固定经营户有150家，素日里正常敞开，每当赶集日的时分，便会有很多活动商铺进驻到室外。

  据中山农贸市场负责人朱鹏飞介绍，现在集市一天的人流量能到达3万人次，作为南京最具特征的集市，在最富贵的时分，集市内一天的人流量能到达5万人次。

  为了看护集市环境安全，保证顾客的购物体会，大街归纳行政法律办公室会同中山社区及葛塘派出所举行“葛塘集”保证作业联席会议，评论保证作业方案，细化人员分工，加强安全危险危险排查与整治。

  在集市现场可以正常的看到，交警在入口处引导行人与车辆，保护交通秩序；民警在内场巡查，保护购物安全；归纳行政法律人员引导活动摊贩标准停放。此外，社区还在集市内安顿了十位红马甲志愿者，当即处理邻里对立、进行路途清洁，并随时调查，避免相关人员过于拥堵，让集市既热烈又有序。

  持续往集市深处走，空气中弥漫着麦芽糖、芝麻油的香气，新鲜出炉的馕饼带着葱花，能幻想到咬一口会有多香脆。

  在春联货摊前，大人们选着心仪的样式，而对面的糖块铺总是能留住孩子们的脚步。

  在接近门口的一间铺子里，魏师傅低着头认真地干着手中的活计，只见他方法熟练地摊开面皮，参加馅料，蘸水，然后包上，一个春卷就完成了。

  一旁，魏师傅的老伴在炒着面团，热火朝天，桌上放着早现已制作好的酱菜馅料，待面团制作好便用其包裹馅料，这也是魏师傅一家的特征食物——米团子，招引了不少人询价购买。

  魏师傅一家都是葛塘本地人，摆摊二十来年，春节过节总是最繁忙的时分，有时分忙不过来还会请家中的亲属们一起来帮助。

  再穿过室内区域，又是一条热烈的路途，角落处的一家杂粮干货货摊前聚集了不少人，老板王金生正忙着给咱们称重。

  “咱们是老客，都知道的，他家的红枣质量很好。 ”王金生是浙江金华人，专卖核桃、红枣等杂粮干货，这些都是他从老家当地运过来的，在集市上卖了现已有十年之久。

  持续往前，戴相和的阜宁大糕铺子前，机器在不停地切着片，招引了人们停步购买。阜宁大糕是盐城市阜宁县的传统特征糕点，以其白如雪、柔如云、甜如蜜的口感而出名。

  “素日里我首要在这卖卖衣服，快春节了，咱们那儿有吃阜宁大糕的风俗，便从老家运过来一些。”戴相和笑着说，来到新区二十来年，一家人现已在这里久居，孩子也快上大学了，“期望今后也跳过越好吧。”

  冬日，在这个暖洋洋的集市里逛上一圈，也就能理解为什么赶集能成为一项当地的百年老传统，人气旺出圈。

  在这里，有地道的质朴本味，有热热烈闹的年味，更有化不开的人情味，味味都蒸出了甜丝丝的日子本味。

  周末端，小北主张你和家人朋友来葛塘赶个集，哪怕什么都不买，在这转上一圈，都会觉得能量满满。